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乳制品危害分析与健康控制点HACCP体系

业务介绍:
 

    2008年“三鹿奶粉三聚氰胺事件”后, 为进一步完善乳品质量安全管理制度,提供有效的法律制度保障,10月8日国务院制定发布了《乳品质量安全监督管理条例》。

    条例第三十条规定:乳制品生产企业应当符合良好生产规范要求。国家鼓励乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系,提高乳制品安全管理水平。生产婴幼儿奶粉的企业应当实施危害分析与关键控制点体系。

    为了配合国家对乳制品行业的管理,2008年12月4日,国家认证认可监督管理委员会正式启动乳制品GMP/HACCP认证。

    2009年3月31日,国家认证认可监督管理委员会发布以下两项实施规则,规定于2009年6月1日开始实施:
    CNCA—N—005:2009乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则(试行)
    CNCA—N—006:2009乳制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则(试行)

 

乳制品GMP/HACCP认证依据标准
    1.乳品HACCP认证依据标准
      GB/T 27341 《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》
      GB/T 27342 《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》
      GB 12693 《乳制品企业良好生产规范》
      GB 23790 《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(适用于婴幼儿配方乳粉)

    2.乳品GMP认证依据标准
      GB 12693 《乳制品企业良好生产规范》
      GB 23790 《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(适用于婴幼儿配方乳粉)

 

业务联系方式:
余倩平 020-38290679
符 杰 020-38872909
张应晖 020-38290359

 

----------------------------------------------------> 相关服务 <---------------------------------------------------
➜ GB/T23331 能源管理体系 ➜ ISO27001信息安全管理体系 ➜ ISO20000信息技术管理体系
➜ 乳制品HACCP认证 ➜ ISO13485医疗器械管理体系 ➜ FSSC 22000食品安全体系
➜ 物流服务认证 ➜ 生态原产地产品保护评定 ➜ HSE管理体系评价
➜ SR10社会责任管理体系 ➜ ISO14064温室气体核查 ➜ ISO39001 道路交通安全
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➜ 农产品、食品
     
     

 
     
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